生産者さん紹介

2018年04月22日

片縄地区/ 牛嶋裕介さん(NAKAGAWA市場うしじま)

 

牛嶋裕介さんのプロフィール
主な業務は食肉販売、加工卸、業務用食材、BBQ商材企画・提案、イベントフード企画・運営管理。那珂川町はもちろん、筑紫地区のお祭り、イベントでは各地区から依頼が殺到しており、特に夏から秋にかけては超多忙な日々を送っている。

前職は中古車販売の営業。

現在は精肉加工を行っている傍ら、「お客さんが喜んでくれている顔が見たい!」と、以前からやりたいと思っていたハンバーガー&タコスを販売するSUNRISEをオープン。

また、商工会の那珂川町特産品プロジェクトとして、2013年に立ち上げられた「なかがわタコス」の実行委員長として、カフェや販売店の中心として活躍。

那珂川町産の具材を使い、那珂川町をもっと元気にと日々取り組んでいる。

2018年04月22日 | Posted in 生産者さん紹介

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